Page 117 - 95年神農獎專輯

許江麵--鳳梨、水稻、芥菜

姓名：許江麵

鳳梨嚴選品質分級包裝，市場信譽佳

許女士初嫁先生時

農 地 僅 1.2 頃，婚後用心

經營家庭，勤儉持家，

同心協力，目前已擁有

農 地 2.5 公頃，種植鳳

梨、水稻與芥菜。許女

士雖是位傳統的農家婦

女，卻勇於改變經營型態， 74 年率先試種鳳梨新品種 4 號(釋 迦 鳳

梨)，並大量提供鳳梨種苗推廣村內農民種植。夫婦倆一同研究，依

不同鳳梨品種生育特性，做好產期調節，有效控制種植面積，並延

長全面供果時間，確保鮮食鳳梨品質。所生產鳳梨以個人供應代號

透過青果合作社嘉南分社共同運銷至批發市場拍賣或外銷日本，由

於產品嚴格分級，以紙箱、紙板等材料分隔包裝每個新鮮鳳梨，避