Page 91 - 94年神農獎專輯

用矽酸爐渣及種植綠肥等方式，改良土壤物理性及田間管理作業，

增進地力，實施合理化施肥，每公頃成本降低 12％ ， 所生產稻米品

質優良、產量高。另協助農會推廣種植冬裏作物小蘿蔔、芥菜等作

物與加工，增加農家副業收入，改善家庭生活。

經營田媽媽米香園，推廣多元鄉點米食

好學不倦的賴桂妹女

士，秉著活到老、學到老

的精神，隨時吸收新知，

自我成長，參與多種相關

訓練課程，獲得中餐烹

調、中式米食加工、烘焙

食品（麵包）等 3 張丙級

證照。同時，賴女士也鼓勵班員們參加第二專長訓練，奠定成立田

媽媽米香園經營班之基礎。

關山鎮農會為推廣當地特色農產品，於 91 年 5 月輔導成立田媽

媽米香園，賴桂妹女士擔任米香園經營班班長，任職期間負責盡

職，常利用農閒時間帶領班員研發關山鎮各種農產加工及鄉點米

食，賦予傳統米食多元化的新風貌，尤其將客家傳統米食及養生米