Page 75 - 73年十大傑出專業農民專輯

張禎乾-- 特產（茶）

姓名：張禎乾

台北市傑出青年農民

目前擔任木柵區四健會區副總代表的張禎乾，在家裡排行最

小，在國中畢業後便負擔起家庭重擔及田間的農務工作。

六十九年底，台北市木柵區指南里觀光茶園開始，他配合市政

府及農會的輔導，留在農村，為推動這項繁榮地方，加強農村建設

提高農家所得的目標貢獻一己之力。

在政府及農會的輔導下，更新茶園並改良茶樹育苗的技術，他

的○ ‧ 七公項茶園投下了他許多的心血，不但由書本上鑽研鐵觀音茶

的栽培技術，也經常向當地前輩請教製茶的技術。每天都在茶園研

究改進栽培技術，回到家裡更是在製茶機械旁精研製茶技術，由於

研究心及悉心的學習，他精製的鐵觀音音茶品質日漸精進，也博得

當地老少的稱讚，是一位上進的農村青年。