Page 70 - 73年十大傑出專業農民專輯

蘇義盛 -- 畜牧（乳牛）

姓名：蘇義勝

八萬大軍莊嫁鐵漢，在乳牛群裡談酪農

今年廿四歲蘇義勝，家住台南市父母建在，有二個弟弟、一個

妹妹，已婚為三個小孩爸爸，擁有乳牛三十八頭成一小型牧場。蘇

農友表現「莊稼漢」的本色，克苦勤奮以半工半讀方式於民國六十

八年畢業於新化農工職拿學校農業經營科，七十一年退伍後經過一

番慎思並在夫人效勵下，於是決定從事酪農事業，夫妻倆胼手胝

足，投入酪農經營的行列中。

起初在父親的支持與鼓勵下購買牝牛八頭，以後又再增購五

頭，在競競業業的經營下，逐漸步入正軌，初期經營資金不足，幸

得申請農村青年創業貸款一 ○ ○ 萬元，經過不斷擴大經營，目前已

擁有乳牛三十八頭，構成一 小型牧場。

由於採取科學化的飼養管理，乳牛罹病率極低，每隻乳牛皆碩

壯健康。為減輕生產成本，經常收取市場的玉米藁、玉米葉，皇帝