Page 33 - 81年傑出農民專輯

詹明興 -- 特產（蔬菜）

姓名：詹明興

一、農業成就：

(一)積極推動蔬菜產銷專業化，建立一貫作業自動化系統，採用自行

設計改良之自動化撒種及採收機械，並以水耕栽培生產農藥殘毒之

豌豆苗，年產量約三○萬公斤。

(二)為確保蔬菜的青嫩鮮美，採收後利用自動輸送帶輸送入冷藏室，

並以四健會之商標直銷各縣市特約站，以提升農產品競爭能力及商

品價值。

(三)配合四健會家庭作業，以辣椒加工站為中心成立辣椒栽培專業

區，並生產辣豆醫、辣椒醫等加工製品，年產三十六噸，並獲七十

八年臺灣區國產食品評鑑會金牌獎。

二、社會貢獻：

(一)發動四健會員積極參加公共服務並加強會員心理建設工作。