Page 19 - 蘇子冰法秘笈

百分百水果爽撈

材料：西米露(西谷米)二十公克、芒果二

分之一顆、香蕉一根、鳳梨三分之一顆、

番石榴二分之一顆、小蕃茄六顆、鮮榨柳

丁汁三百西西、碎冰塊適量

作法： 將西米露煮好放入碗中置於冰水

冰陣，再將芒果、香蕉、鳳梨、番石榴、

小蕃茄切丁放在上面，加入碎冰倒入鮮

榨柳丁汁，好吃營養又冰涼帶著柳丁香

甜味的「百分百水果爽撈」完成囉！

評價： 是夏日招待朋友的一道健康、方便清涼品。可以自由添加喜愛

的水果，如喜歡吃甜的朋友，亦可加入適量果糖增加甜度喔！

備註： 西米露煮好後請過冰水冰鎮產生收縮增加彈性，且煮好後切勿

放置過久，儘可能快速使用，以免吸水膨脹。

創力指數十分

活力指數八分

魅力指數八分