Page 34 - 2023年十大績優農業產銷班專刊
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◆ 獲獎連連，全國排第一 ◆ 六級產業，什麼都要學
現任班長陳明煌列舉：全國蜂蜜評鑑賽 重視組織學習是臺中市太平區養蜂產銷
事，107 ～ 111 年，單是龍眼蜂蜜就勇奪 8 班第 1 班的傳統，召開班會，由班員輪流當
座特、頭等獎；「台中蜂華」評鑑拿下 30 主席，同時籌劃各項事宜，用意在於訓練班
座特等、51 座頭等獎，得獎次數全國第一。 員口才及面對群眾的膽識，培養獨當一面的
另外，建置產銷履歷蜂箱數 1,560 箱，占全 能力。林進通認為，現今養蜂事業從生產、
班總數的三成六，高居全國第二，還有 6 名 加工到後端行銷服務，六級產業全部包辦，
班員取得初級蜂蜜品評師，比例全國最高。 遇上問題需設法解決，十八般武藝樣樣要
學。幽居山林、默默守著蜂群已跟不上時代。
蜂蜜評鑑競爭激烈，能從眾多高手中
脫穎而出，意謂蜂群照顧、加工等層面出類 林進通身體力行，早在七二水災之前，
拔萃，屢屢得獎，固然榮耀，但臺中市太平 已開展蜜蜂生態體驗活動，雖不巧遇上颱風
區養蜂產銷班第 1 班更重視藉由參賽精進自 豪雨重創，但熱情不減。班隊每年舉辦 16
我，創班初期，即要求班員踴躍參與評鑑賽 場次以上課程，引領大眾瞭解蜜蜂世界的奧
事，還特地提供獎金鼓勵。陳明煌指出，養 妙，參與食農教育超過2,000人次。今（112）
蜂人總認為自家蜂蜜最棒，透過比賽，才知 年甚至有北歐養蜂人遠道前來交流。
實力高下，經由專家評比，點出色香味各方
面的優缺點，更能體認不足之處。
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