Page 18 - 2023年十大績優農業產銷班專刊

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宋木森指出，以學校午餐來說，桃園、
臺北、新北等地，每周有機蔬菜的供應日數不

一，但每年開學前，該班均排好整個學期有機
蔬菜的品項，依此展開作業排程。每座溫室外
貼著標籤，標明溫室編號、蔬菜種類、種植日、

採收日及數量，對應出貨標籤，整個作業流暢
❶ 而精確。

林建洲是前任班長，任內提出「天下第一
班」的想法。他說，過去有機農業因為栽培不

易、產量少，被稱為「精緻農業」，但發展迄
今，科技輔助、技術精進，以「精準農業」視
之，更符合市場運作機制。

◆ 捐贈溫室，教孩子種菜

❷
林建洲「半路出家」投入有機耕作行列，
1. ᇴൄʱༀᅀʫdʈЪɛࡰҞ஺ஈଣdί௰೵ 也被列入「龜毛一族」。為了瞭解「菜蟲怎麼
ࣛගʫ̈஬f 吃菜？」半夜不睡覺觀察菜園動態，但他不以
2. ӊ̍ൄ̮஛ٜટ͂Ιݴ˥ҏ໮d৛๑༟ৃɓ
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