Page 16 - 2023年十大績優農業產銷班專刊
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◆ 曬土15天,天然除蟲法
其次,採收過後的菜園,曳引機立即進
場翻土,15 天休園期間,需翻土 3 ~ 4 次,
持續日曬,直到蟲卵、草籽「偃旗息鼓」。
班員宋紹華爆料「班長老爸」反覆確認土壤
「夠不夠乾?」「有沒有香味?」直至「聞
到泥土香」才能放行,展開下一期作業。 ɓಊಊٙ܃ࣹ̹݊อ܊ਜᇴൄପቖफୋ15फٙ
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說是「菜園」,其實是一棟棟溫室。菜
苗種下後,關上門,直到採收才打開,隔絕 量選別機,一有異常,立即警示,每一包
蟲類侵入。由於沒有蟲害之虞,也就不需噴 菜外袋直接打印流水序號,追溯資訊一目
藥,整個園區乾淨清爽,蔬菜拔起來就能吃, 瞭然。
完全不同於印象中蝶飛蜂舞、多物種共生的
「有機菜園」。 ◆ 低氮栽培,老輩傳經驗
菜苗種下至採收的 25 天期間,由系統 把細節當日常,桃園市新屋區蔬菜產銷
監控溫室內外的光度、溫度、濕度及水量, 班第 15 班種出有別於傳統印象的「有機蔬
用手機就能灌溉。蔬菜採收後,從分裝、配 菜」。該班成軍 20 年,但組班之前,多位
送到上架,全程在攝氏 1 度的環境下,保 班員已開風氣之先,從事有機栽培,即使被
持蔬菜清脆的樣貌及口感。HACCP、ISO 嘲「白痴」也不悔,他們數十年來的田間實
22000 驗證的分裝廠,配備金屬檢出儀、重 作,成為產銷班重要的資產。
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