Page 7 - 產銷履歷農產加工產品_電子型錄--本署網站版

北 產銷履歷
蘿蔔糕

芋頭糕

全臺第一家取得 CAS 及產銷履歷雙
驗證的蘿蔔糕工廠就是板田，專責生
產深受國人喜愛的傳統美食──蘿蔔
糕、芋頭糕。除了在高標準的環境中

產製新一代國民美食，食材也特別選
用臺灣在地生產的台中秈 197 號在
來米、蘿蔔及芋頭，從農場至餐桌皆
可溯源，製程遵照古法蒸炊而成香氣
十足的蘿蔔糕、芋頭糕，烹調後的蘿

蔔糕、芋頭糕外酥內嫩，品嚐時入口
即化，讓人回味無窮又吃得安心。

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