Page 29 - 作物施肥手冊

(5)茶樹為採摘新葉的多年生常綠木本作物，具有終年不斷吸收肥料的特性，所以氮、磷和鉀必須
分別考量土壤中有機質、有效性磷和交換性鉀的含量，並據此調整施肥量。

(二)施肥時期及分配率

維持正常採摘並於施肥後翻耕的茶園，每年化學肥料使用量可均分三次施用，即春肥

(2月)、秋肥(7-8月)及冬肥(9-10月)。只是近年各地茶菁採摘次數與留養方式並不一

致，肥料的補充方式也必須隨之調整，除了會進行翻耕的基肥可一次施入外，其他時

間以少量多次為宜。又若適逢當年欲採行於春茶後深修剪，重新培養母葉層的夏季管

理方式，則應以台肥43號作為追肥，補充因修剪而失去磷、鉀及鎂的量，並防止新枝

徒長；若僅採用夏季自然留養方式，則儘量於春茶採收後，斷施氮肥，並增加鉀肥，

以防止夏枝過度生長，造成基層母葉老化脫落，影響冬茶產量。

(三)施肥方法

1.茶樹幼木極易肥傷，定植 3 個月後，方可施用少量化肥，並維持 1 年少量多施的原

則。若無法持續少量多施的管理，則可考慮以緩效性肥料代替；否則宜離主幹 20-

30 公分半徑上開半月形或圓形的溝穴，將肥料均勻施於穴內，並覆土，不過此法易

招致根系橫向生長。成園後，可沿樹冠下開深 10-15 公分條溝施肥，並覆土。

2.茶園若在夏季或冬季種植綠肥時，可酌量減施氮肥，並在播種綠肥同時，分兩次施

入全年所需磷肥，藉以增加綠肥產量，提高磷肥效果。

(四)種植前土壤檢測

茶園開墾及等待回收的時間成本高，首重適地適作，由於茶樹具有明顯的嫌鈣性，當

土壤交換性鈣含量大於 800 mg/kg 時，已嫌過多；當大於 1,600 mg/kg 時，則常出
現根群生長受阻、植株生長停滯及多花等生理障礙，所以茶園開墾前，應先確定土壤

pH 值為 4.0-5.5。

二 、 原 料 甘 蔗 (台糖公司糖業研究所)

(一)三要素推薦量(公斤/公頃)

1.氮素

依各地土壤生產潛力與水分條件參照下表訂定推薦量。

水分條件 生 產 潛 力