Page 25 - 田裡的寶物

• 田裡的長條畫布：田埂 穗花木藍 • 農田裡，有誰和作物一起成長呢？ 作物生長的土壤，仰賴許多微生物和植物、動物間
10 月以後開始開小小的淡 的互動才能形成。蚯蚓會鬆土、植物根系將土壤固定，

田埂替水稻田圈住水，也讓農夫能走進田裡。比起 紅色花，一直到春天 3 月。讓 出現於田埂的柴棺龜 死去的動植物也會經過微生物分解，變成養分回到大地。

水泥田埂，有植物生長的田埂，溫濕度都比較穩定。此 冬天的田區添上溫暖色彩。 阿柴是半水棲性的淡水龜，會吃讓農夫頭痛 健康的土壤從複雜的自然系統中誕生，真菌、植物、動
外，有些植物能改變土壤，讓土更適合作物生長。 的福壽螺。原本在水田還算常見，但現今因為棲 物……都對土壤健康而言非常重要。
地破壞和捕抓販賣，已成為需要被特別保護的動

田埂也能當作另一個菜園 / 花園，種好吃的穀物和 物。如果在野外發現牠，不能餵食和飼養哦。 健康肥沃的土壤有什麼好處呢 ? 它可以提供作物穩

蔬菜。像迪娜（布農族對媽媽或女性長輩的稱呼）的田 定的養分，讓作物更好吃、不容易生病。它也有像海綿
埂就種了小米和臺灣藜。只要不妨礙行走，田埂能發揮 水田裡的菊池氏細鯽 一樣的孔隙，能夠保留更多水分，讓作物較容易度過缺
許多創意。記得哦，挑選種植在田埂的植物時，要選不 小米和臺灣藜 菊池氏細鯽主要生活在臺灣東部，近年因為 水的時期。

會跑到水田內和稻子搶養分的，若是能開很多花、花期 小米不是都是金黃色 河川污染已經難得一見，但在花蓮南安的水田，

又長的植物就更理想了。花粉和花蜜會吸引特定昆蟲來 的，俗稱紅藜的臺灣藜也不 意外發現還留有許多這種銀白色小魚。南安農民 不只培育作物，我們也可以嘗試培育各種依賴關係。
休息吃東西，牠們會順便幫農夫吃掉對稻子有威脅的 只有紅色哦！ 們為了保護細鯽，讓出自己的水田一角設立生態
蟲，預防蟲害，就不必灑農藥。在農夫收割稻子時，有 它其實有黃、橘、粉、 池，希望能讓細鯽在南安好好生活。

花草的田埂就是這些農夫好朋友的另一個家。 紅等顏色。

每種顏色吃起來有什麼 也許，細鯽本來一直都在，反而是我們被細
正因為有機田不用除草劑和農藥，才有這麼多有趣 不一樣？等待你去探索！多 鯽保護，不用生活在那麼多農藥的環境。
的事發生。 樣的世界是美麗的。

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