Page 16 - 泥土人電子書
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稻草梗
落葉覆土 在冬季時，花東常見一大片的油菜或波斯菊點亮了農地；多雨的宜蘭常見的則是以田菁為主。這些讓農田變得像花 園一樣的植物都是綠肥作物。農夫會在下一次農作前種植綠肥，再於適當時機將它翻入土壤裡，就像是泥土人的額外大
土）、花蓮是黑沃土……，你會想了解家附近的土壤什麼顏色與特質
景嗎？和人們有深淺膚色一樣，各地的泥土也有不同的顏色。臺灣有
你喜歡在搭火車或高鐵的時候坐靠窗的位置嗎？有注意到農田風
科學家們選出代表性的「縣土」。桃園是紅土、南投是淋澱土（灰化
在深入地下之前，讓我們對地面景色多看幾眼。
尋找不同顏色的泥土人！
泥土人的被子 觀察土壤顏色時，有時候還會發現上面蓋著什麼。 樹下的落葉、稻米收割後的稻草稈……這些凋落物或作物殘體， 都是泥土人的被子。鋪在不同田區可保護土壤不受高溫及大風大雨影 響、順帶保濕。也可以讓許多小動物躲藏在裡面，甚至擋住陽光，讓 雜草不會太快長出來，農夫就不必使用殺草劑。泥土人的被子最後會 被微生物慢慢分解回歸土地，增加有機質。比電熱毯還要多功能呢！ 有些農夫會刻意保留一些田裡的草，讓土壤表面不直接露出，這也是 泥土人的另一種被子。 泥土人的大餐 還有些時候，田看起來像是漂亮的花園。 餐，還有占位抑制雜草的功能。開花時，蜜蜂、紋白蝶等小動物也有食物吃。
嗎？ 油菜花田 田菁
