Page 53 - 2020年產銷班專刊
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高雄市美濃區果樹產銷班第9班
由於行銷以臺北第一、第二果菜市場為主，還
得考慮產地與臺北之間的溫差。楊運興說，採收需
視木瓜的熟度而定，通常青綠的瓜果上，夏季出現
1 條、冬季 2 條金黃溝紋才能採收，避免過熟影響
貨架壽命；冬天運載時，需多放些電土催熟，否則
臺北冷吱吱，勢必影響木瓜的最佳賞味期。
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共選共計，質量兼顧
如此注重細節，讓高雄市美濃區果樹產銷班第 9 班在拍賣市場闖出名
號。代號「700」的貨箱叫好又叫座，每公斤喊價高了 8、9 元，換算每箱
12 公斤，足足多了百元以上，令楊運興十分自豪。他說，市場價格雖然現
實，卻能反映出農人努力的痕跡，「我們班的木瓜就是吃信用ㄟ！」
為避開 7-9 月的盛產期，高雄市美濃區果樹產銷班第 9 班特別調整產
期，每年 5、6 月間，以實生苗或嫁接苗進行栽培作業，至隔年 1、2 月採
收上市，不僅量少價揚，還遇上農曆春節的買氣，收益頗豐。全班共選共
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計，透過班會研商排定每日出貨輪值表，例如傅增忠輪值週三出貨，便在週一進行採收，
週二分級、包裝，週三準時出貨，按部就班，質量兼顧，價格也能維持水準以上。
極端氣候來襲，也衝擊農業經營的步伐。木瓜開花、結果的適溫為攝氏 25-30 度，
近年夏季氣溫頻創新高，溫室溫度高達 42 度，嚴重影響木瓜授粉、結果，楊運興在溫室
上方舖設黑網，希望減少陽光直射的面積，減低氣候變異的衝擊。做農 30 年，他從未停
下腳步，不斷地試驗、找方法，希望帶領班員走上產業永續的康莊大道。
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高雄市美濃區果樹產銷班第9班 班員名單
❸ 劉銘貴 相健堂 陳順忠 吳啟發 劉銘章 邱秀梅 鍾南星 蔡春美
黃羅松妹 傅增忠 溫文海 楊秉荃 黃峰沅 黃坤彩 傅立仲 鍾永虎
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❷ 2. ˾700ٙᇌdί̹ఙ̣λɦ̣ࢭf
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