Page 5 - 芒果

核佔果重的 12﹪ 。成熟期早， 5～ 6 月成熟， 著果穩定， 無隔年結果現象， 且

較耐貯運。

六、高雄 3 號夏雪：

高雄區農業改良場所育成品種， 果實橢圓形，

果皮橙黃色， 果實重量 400-550 公克， 具

土芒果風味， 香味極濃， 糖度12-15°Brix，

酸度 0.17-0.20％ ， 花期

為 12 月下旬至 2 月上旬， 產期為 5 月至 7 月上旬。

參、栽培管理

一、氣候與土壤：

（一）、氣候

芒果性喜高溫乾燥氣候， 不耐寒， 幼

齡樹若氣溫降至 1℃ 時， 即受凍

害， 開花期間氣溫如降至 6℃ 以下， 花穗及幼果均受凍害， 生育最適宜的氣溫在 24～

27℃ ， 果實發育期間氣溫愈高， 成熟愈早。台灣南部地區最適合芒果生長， 成熟期由

南至北， 屏東最早， 約在 5 月成熟， 其次為高雄、台南， 約在 6

～ 7 月成熟， 中部地區最晚， 約 8 月成熟， 晚熟品種可遲至 10 月才採收。新竹