Page 15 - 紅龍果

紅 龍 果 植 株 (果 實 除 外 )點 施 膏 狀 的 賜 諾 殺 餌 劑 ， 以 降 低 東 方 果 實 蠅 為 害

機 率 ； 另 採 行 綠 果 期 套 袋 作 業 更 是 有 效 阻 絕 東 方 果 實 蠅 為 害 的 防 治

方 法 。

苦瓜

國產優良品牌苦瓜生產管理技術作業標準

撰稿：行政院農業委員會高雄區農業改良場旗南分場 黃祥益

壹、前言

苦瓜(Momordica charantia L.) 屬於葫蘆科 1 年生蔓性草本植物， 別名錦荔枝、癩

葡萄、癩瓜或涼瓜。原產印度， 是台灣最普遍的瓜果類蔬菜之ㄧ， 主要產地分佈在屏東、

高雄、彰化及台中等縣。南部全年都可生產， 中部地區以夏、秋為主。苦瓜果實形狀及顏

色種類繁多， 可提供栽培及消費者多樣化的選擇。苦瓜是極為健康的食品， 具有促進食慾、

解渴、解毒、清涼、退火等功