Page 3 - 木瓜

最 優 良 ； 但 果 實 小 ， 平 均 重 400 公 克 ， 產 量 低 ， 每 株 年 產 量 16 公

斤 。 節 間 較長 ， 容 易 徒 長 ， 需 重 肥 ， 抗 病 性 和 耐 寒 力 較 弱 。

參、栽培管理

一、適地選擇

木瓜樹幹高， 葉片大， 葉柄細長， 莖中空組織柔嫩， 肉質根， 不耐強風豪雨容易

引起根腐， 因此栽培園地的選擇格外重要， 園地選擇是否合宜， 乃是木瓜栽培成敗的重

要關鍵。選擇木瓜園須注意下列條件：

(一)高溫無霜

木瓜最適生育溫度為 25℃ ~30℃ ， 日平均溫度必須在 16℃ 以上， 生育、結

實、產量、品質才能正常表現， 如果遇到下霜就會受凍害而死亡。台灣中南部海拔 500

公尺以上的地區， 冬季低溫， 木瓜容易受到凍害， 不適合經濟栽培。

(二)排水良好

木瓜根部浸水 24~48 小時即腐爛， 所以必須選擇雨後迅速排水無積水田地， 先規

劃園區排水方向， 整地時做高畦和排水溝， 隨時疏通積水處， 預防根部腐爛。

(三)灌溉方便