參、栽培管理
麻豆文旦品質除受樹齡、氣候及風土等因素影響外, 栽培管理技術更是關鍵。因此欲
生產安全、優質之柚果, 除需適地適作外, 更應加強對栽培管理之重視, 以生產品質穩
定、均一之果品。
一、園地選定及管理要點
麻豆文旦屬多年生作物, 栽培前應充分瞭解生育特性, 以規劃果園及作業環境,
提供作物良好生育條件及提高操作效率, 為生產高品質果品之先決要
件, 說明如下述:
(一) 氣候與土壤
麻豆文旦性喜高溫及雨水、日照充足的氣候, 耐寒性弱, 生長適宜溫度為攝氏
23~29 度。土壤環境為土層深厚、富含有機質及微酸性排水良好之砂質壤土最佳。