Page 2 - 文旦

貳、主要栽培品種

麻豆文旦原產於大陸華南地區， 於清朝康熙 40 年（ 1701 年） 由福建漳州引進種

植， 而早期曾種植於嘉義、宜蘭等地區， 惟尚未種植在麻豆鎮。至清朝乾隆 53 年(1788

年)由台南廳安定里西堡鄭拐庄人黃灌， 在安定里其居住地栽

培而得到有特殊甘味之文旦果實， 至道光末年(1850 年)左右， 麻豆堡尪祖廟庄

郭藥別號庭輝， 向黃家分植 6 棵， 栽植於庭前， 經 5~6 年細心管理， 所栽培之

果實較黃家原有者更佳， 其後郭藥之子郭糾(1855~1925 年)繼續管理， 住宅庭前所種植

者尤為上品， 利用高壓甕土繁殖， 栽培株數逐漸增加， 迅速擴及全鎮