Page 6 - 鳳梨

淺， 果肉金黃色， 肉質細密， 纖維細， 糖度 16.7°Brix， 酸度 0.46﹪ ， 糖酸比

37.8。適合 4~7 月及 10~11 月生產。

十、台農 20 號

商 品 名 為 「 牛 奶 鳳 梨 」 。 植 株 高 大 、

葉 片 長 ， 葉 尖 及 葉 緣 皆 無 刺 、 葉 片 暗 綠 黑

色 。 果 實 圓 筒 形 ， 平 均 果 重 1.3 公 斤 ， 小

果 數 目 較 少 ， 皮

薄， 花腔淺， 果肉白色， 肉質細密， 纖維細， 糖度 16.8°Brix，酸度 0.50﹪，

糖酸比 34， 具特殊香味， 適合 5~10 月生產。

十一、台農 21 號

商品名為「黃金鳳梨」。植株中等， 葉緣無刺， 葉

片草綠色。果實圓筒形， 果目略突， 平均果重 1.34 公

斤， 果肉金黃色， 質緻密纖維中， 糖

度 18.4°Brix， 酸度 0.63﹪ ， 糖酸比 29.2， 風味佳。適合產期為 4~11 月。