Page 111 - 99年稻米產銷專業區專刋

池 上 、 關 山 、 鹿 野 等 地 區 的 豐 富 礦 物 質 及 養 分 ， 再 加 上 沒 有 工 業 汙 染 ， 水 質

優 良 ， 堪 稱 台 灣 水 稻 種 植 區 的 一 塊 淨 土 。 台 東 地 區 農 會 稻 米 專 業 區 為 提 升 食

米 品 質 ， 精 選 優 良 品 種 ， 經 本 會 統 一 育 苗 ， 並 請 專 家 做 栽 培 技 術 指 導 ， 以 青

割 方 式 送 至 稻 谷 乾 燥 中 心 ， 經 18 小 時 慢 火 烘 乾 至 14.5 度 水 分 ， 再 儲 存 於 低

溫 儲 存 桶 中 ， 確 保 稻 米 品 質 及 新 鮮 度 ， 並 引 進 日 本 精 密 碾 米 機 械 ， 採 自 動 化

流 程 生 產 ， 『 埤 南 米 』 。 粒 粒 晶 瑩 剔 透 ， 口 口 美 味 香 醇 ， 讓 您 吃 的 健 康 美 味

又 安 心 。

Beinan area is formerly known as “ Peinan.” The name came from

native Puyuma language “ puma,” which means “ honorific” and is in

memorial of the great Puyuman Chief “ Pinara,” 180 years ago. It’ s

said that Pinara was peerlessly clever, brave and fierce, who established

tribal institutions and tax system; moreover, he conquered every major

tribe, dominated East Rift Valley, and made the Puyuma a modern

legend. Therefore, he got the name “ King of Beinan” He established

tribal institutions and tax system; moreover, he conquered every major

tribe, dominated East Rift Valley, and made the Puyuma a modern

legend. Therefore, he got the name “ King of BeiNan” . Taitung

Farmers Association Specialized Rice Production and Marketing Area is