Page 94 - 發現台灣農業競爭力(八)
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18 發現台灣農業競爭力
離地介質栽培，該班可說開風氣之先。 對消費者，充分掌握消費者的反應，由此
蔬菜5班是典型「小而美」的團隊，成 一步一步建立顧客群。
員9人，栽培面積約8公頃多，其中溫室設
雙品牌宅配直銷
施達5公頃，栽培介質以進口泥炭土為主，
目前番茄栽培品系以玉女、金童、桃太郎 走直銷路線，品牌不可或缺，蔬菜5班
等占大宗，皆具備皮薄、多汁的特點，從 主打「農禾稼」、「青年農庄」雙品牌，
果皮到果肉紮實有彈性、口感絕佳，是市 農禾稼諧音為閩南語「攏好吃」，主攻高
場當紅品種，但也因皮薄、多汁，容易裂 價宅配直銷市場，包裝箱用色活潑；青年
果，玉女尤其明顯，嚴重時，甚至戶外下 農庄則設定大眾化市場，包裝設計偏向穩
雨、起霧，溫室內的玉女也裂果，必須加 重。
倍用心栽培，方有好成績。 該兩品牌係班員集思廣益、從近百個
當然，羅馬不是一天造成，建構穩定的 名稱中票選決定。其實，先前班員各有自
直銷網路，可不簡單，即使培育出令人驚 家品牌，如陳益誠以「旭申農場」品牌行
豔的高品質產品，若無法讓消費者看到， 銷，班員黃洪文為「庄園農場」、黃照明
也是枉然。開拓通路，蔬菜5班善用人脈 為「耕心園」、吳善昌以「華山農場」為
資源，展開公司行號、社區、學校試吃拜 名。98年間，蔬菜5班參與農業經營企業
訪，爭取團購機會；踴躍參與農產展售活 化人才培訓計畫，專業團隊進駐輔導，診
動，增加曝光機會；配合休閒風氣興起， 斷該產銷班的優劣勢，認為班隊建立共同
適時開放觀光採果體驗，加上鄰近大臺北 品牌，有利於創造更大效益，雙品牌誕生
消費市場的地利優勢，開拓期間，從新竹 後，團隊運作趨於緊密，而原有品牌因各
到臺北地區，陳益誠均親自送貨，直接面 有長期顧客，仍繼續使用。
黃色系小番茄皮薄，
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口感細致。
JOEE ɪʹ
