Page 77 - 發現台灣農業競爭力(五)

曾 是 果 樹 栽 培 優 等 生 ， 種 出 的 柑 桔 又 大 又 漂 亮 ， 但 過 度 用 藥 的 結 果 ， 卻 使 正

值 壯 盛 之 年 的 張 仁 主 ， 4 天 之 內 3 度 中 毒 送 醫 ， 化 學 藥 物 戕 害 健 康 的 切 身 之

痛 ， 讓 他 於 18 年 前 國 內 有 機 概 念 方 始 萌 芽 之 際 ， 即 轉 型 有 機 農 法 。 張 仁 主 創

辦 的 桃 源 自 然 農 場 ， 有 機 之 路 走 來 艱 辛 ， 幸 得 一 路 貴 人 相 助 ， 終 得 步 上 坦 途 ，

走 過 18 年 ， 如 今 年 過 六 旬 ， 張 仁 主 反 比 壯 年 時 更 為 勇 健 ， 有 機 的 好 處 ， 顯 然

農 民 是 最 直 接 的 受 惠 者 。

環 境 優 異 ． 作 物 豐 富 多 樣

桃 源 自 然 農 場 位 於 嘉 義 縣 竹 崎 鄉 桃 源 村 ， 地 理 位 置 正 在 山 地 平 原 交 界 、 由 阿

里 山 脈 尾 陵 延 伸 的 丘 陵 上 ， 農 場 面 向 遼 闊 的 嘉 南 平 原 ， 背 側 不 遠 處 是 蒼 翠 的 山

林 ， 周 邊 看 不 到 工 廠 ， 環 境 相 當 清 幽 。

桃 源 自 然 農 場 占 地 約 6 公 頃 ， 栽 培 作 物 豐 富 多 樣 ， 有 柿 子 、 香 蕉 、 柳 丁 、

葡 萄 柚 、 檸 檬 、 金 桔 、 桑 椹 、 紅 龍 果 、 嘉 寶 果 、 黃 金 果 ， 還 有 鳳 梨 、 金 瓜 、 冬

瓜 、 金 針 、 山 香 菜 等 根 莖 葉 菜 類 ， 品 項 不 下 20 種 ， 張 仁 主 早 年 栽 培 主 力 的 柑

桔 ， 如 今 反 而 不 多 。 農 場 各 式 作 物 ， 清 一 色 是 有 機 栽 培 。

18 年 前 ， 「 有 機 」 在 國 內 還 是 新 鮮 名 詞 ， 張 仁 主 之 所 以 闖 進 一 無 所 悉 的 有

機

領 域 ， 說 來 有 些 不 得 已 。