Page 102 - 發現台灣農業競爭力(十)

發現臺灣農業競爭力
光也是農民的責任」，若能透過觀光， 時，真的很忙，幸好班員很有向心力，
讓更多人認識三灣、認識「三灣梨」， 會主動幫忙」，陳碧琴、洪秀麗心中充
也算是對地方做出貢獻。為此，他們設 滿感激。

立了觀光果園，善用網路為媒介，設立
經驗傳承 施行師徒制
「穎川」、「引賢觀光果園」等部落 苗栗縣三灣鄉高接梨產銷班第

格，希望由他們做為起點，向國人介紹 產銷班第10班成員堪稱「臥虎藏
優質的三灣梨，甚至推廣到國際。 龍」，除了村長劉興顥，還有鄉代及農

靠著網路宣傳，觀光果園很快打響 會理監事，為使理論與經驗並重，該班
名號，每到暑假採果季，遊客預約就電 貫徹「師徒制」，由資深梨農帶領較
話響個不停，卻也為梨農帶來另一個 資淺的梨農，一方面傳授栽培經驗與
10 班
困擾。原來，梨子生長期中需進行套
袋，通常約2、3顆套在一起，以防範病

蟲害，並提升品質、延長產期。陳賢芳
說，儘管園區已用不同顏色綁繩作記，
但遊客採收時，因為套袋而無法判斷梨

果是否已經成熟，往往直接打開，有些
孩童還亂捏或用力掐，造成梨果受損，

也引發消費糾紛。
陳賢芳的妻子洪秀麗曾任教職，她以

教育的角度出發，希望觀光果園既能提
供都會人休憩踏青、紓解壓力，也具有

知性的薰陶，為避免遊客人潮影響梨果
品質，因此採取篩選遊客與行前教育的
做法，「我就是好為人師，看到遊客認
以粕類、酒糟、蔗渣為肥料，不施用任何化學藥劑。
真聆聽解說、瞭解『三灣梨』的特色與
栽種水梨的觀念，就覺得很開心」。

除了學校、機關團體「呷好倒相
報」，連知名旅遊業者也前來接洽合作

事宜，推出三灣採果觀光行程，還有親
子到果園為老爸慶生，留下難忘的回 64卷17期 103/9/1

憶，許多遊客離去前、還說「我下次還
要來」，回客率居高不下。「接待大團 蔗渣的粗纖維是透水、透氣性極佳的培養土。 17