Page 17 - 2010年十大經典好米選拔農友手冊

參 賽 水 稻 資 料 ：
水稻品種：高雄 145 號

栽 培 面 積 ：

1.50 公頃

好 米 特 色 ：
晶瑩剔透、香 Q、黏彈性高、食味佳。

管 理 方 式 ：

整地淹埋綠肥、稻草、改良土壤及增加有機質含量，以減少病蟲害發
生，配合台中區改良場推薦合理化施肥辨法實施，適時適量病蟲害防

治，收穫前不予太早斷水，以免影響米質。

門外漢變成三冠王

陳隆安．競賽常勝軍，無悔農耕路

曾經多年的二期作都遇上秋颱，正值初穗期的稻作被摧毀殆盡，

心血、成本付諸東流，陳隆安雖有不捨、但也認份，
「農人本來就是看天吃飯」，收入得看老天爺的臉色，

問他「後悔選擇從農嗎？」，他堅定地說「不會」，
他的目標是繼續種出好吃的米，他視之為農人的使命與天職。

翻開陳隆安的得獎紀錄：從 94 年迄今，他「八連霸」獲得台中縣大

甲鎮稻米品質特等獎；第 1、3 屆全國總冠軍米競賽優勝獎；96、98
年入選「全國十大經典好米」，今年蟬聯「十大」，成為「三冠王」，

但事實上，陳隆安加入種稻的行列只有 14 年時間，對於自己耀眼的
成績單，陳隆安淡然地說，正因為「半路出家」，使他更專注學習、

全力以赴。