Page 138 - 2011建國百年神農暨模範農民專刊

秧生長趨於一致。此外，插秧後的巡田工作也很重要，不

能讓稻田失水，一旦出現空檔，雜草即伺機竄出，只要水

面持續覆蓋水源，即可抑制雜草，根本不需要噴灑藥劑防

治 。

合理化的施肥量則是水稻產量及稻米品質的關鍵，陳家

成強調，肥料適量施用，可防止病蟲害滋生，並可降低成

本；整地前，一次施足基肥，有機肥料持久性佳，且以耕

耘機犛入土壤深處，稻株根部可緩緩吸收，養分供應細水

長流、不虞匱乏，此後生長過程即可不必追肥，除可節省

人工成本，同時避免追肥控制不佳，反而影響稻米品質。

除了栽培有機米有一套，陳家成的經營手法也有獨到之

處。他採取機械化一貫作業，從整地、施肥、育苗、插

秧、收割至後續的烘乾、碾製、包裝都由他統一管理，以

確保品質控管，並自創「元品」品牌。同時與其他有機農

民策略聯盟，透過網路行銷、宅配到府，拓展有機農產品

的通路。