Page 31 - 2009年十大神農暨模範農民專輯
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僅為市售堆肥售價的 25%;並配合畜產試驗所,進行有機雞隻在田
間除草除蟲能力試驗,可防治鞘翅目昆蟲防止達 98%以上。他並積
極參與有機畜產品 (土雞)CAS 認證,於 97 年底通過成為全國第一
場有機雞之驗證。此外,他也採用自動化穴盤育苗,可節省人力及
加速育苗速度達 10 倍 。
建立集團生產模 式 永
續有機農業經營
李惟裕先生為擴 大 集 團
有機耕作面積,與班 員 共 同
經營,共享耕耘農機 具 與 管
理資源,以降低耕作 成 本 。
他依據農委會「有機農產品及有機農產加工驗證管理辦法」規定申
請有機驗證,並採計畫性的生產,降低供銷不平衡之風險。他並將
技術與科技結合,利用蘇力菌等微生物製劑及雞、鵝等生物來防治
農場內的病蟲害,以達永續經營之目的。為生產安全安心之農產
品,積極配合政府辦理生產履歷驗證,改進傳統之作業模式,以工
作日誌做為架構,每日稽核工作流程,每週檢討有機作業模式,並
主動配合田間及市售有機農產品農藥殘留抽驗檢測,以管控產品之
安全與品質。