Page 17 - 2009年十大神農暨模範農民專輯

程自然的農法活益菌，乳酸菌液態飼養、絕無藥物殘留、健康美

味，與一般傳統市場用乾飼料飼養的肉豬行成差異性區隔，創造出

產品之獨特性與特色，所飼養的活體毛豬透過農會毛豬共同運銷系

統至肉品市場銷售，因品質優良、口碑佳，拍賣價格常高於市場平

均價格；生產的生鮮肉品因標榜 BSLF 活益菌自然農法飼養及優良牧

場、產銷履歷雙重認證，已達到國內頂級肉品之水準，並與具有

CAS、HACCP、ISO 認證之冷凍食品廠合作、生產品牌肉品，有效

提升產品形象與價值。

開發多元加工肉品 網

路行銷優酪豬

吳文元先生不僅創

新產品及加工肉品，也

跟食品加工業者共同研

發符合消費者需求之產

品 ， 以 CAS、HACCP 工

廠加工製造，嚴格管控產品品質，設計精緻包裝，所有加工品均添

加養生紅麴，開發多元產品通路，健康養生又美味，產品包刮紅麴

肉鬆、紅麴肉絲、紅麴肉乾、紅麴香腸、紅麴肉包等。另自行架設