Page 16 - 2009年十大神農暨模範農民專輯

豬群，品種改良後的豬肉不但抗病力佳、無緊迫基因，飼養 7 個 月

內體重可達 120 公斤以上。各批次的豬隻在畜舍移動時，採統進統

出作業，整批移舍出清後馬上進行清潔消毒，減少交叉汙染發生；

另依據畜舍容量規模、調整種豬繁殖計畫，每月產出定量仔豬。

吳文元先生研發之 BSLF(Bio-Security Liquid Feeding)生 物 防

治液態飼養技術，以乳酸菌、酵母菌、醋酸菌等綜合菌，將飼料完

全酸化、控制 PH 值 於 5.0 以下、抑制壞菌生存，取代抗生素化學藥

物的使用，有效克服台灣高溫多濕飼料易孳生壞菌之缺點。為減少

進口飼料比例，採用在地原料，並使用純植物性素食配方不使用魚

粉、肉骨粉等動物性原 料，避免沙門氏菌汙染及狂牛症疑慮。此外

將污水處理池處理後達到排水標準之廢水，回收再利用於豬舍清

洗，以節省電費、用水及減少污水排放。

自創「優酪豬」品牌

推動「產銷一元化」

為使消費者吃得安

心，吳文元先生自創

【天天喝優酪乳的 --優 酪

豬】品牌行銷，標榜全