Page 6 - 2007年十大經典神農暨模範農民專輯

引進產程控制與循環再生概念

詹朱金先生，經營福田綜合農場，研發

豌豆苗自動化生產系統，為全國第一套

豌豆苗自動化生產之植物工廠，從播

種、催芽、育苗、綠化、採收、包裝及

預冷保鮮等均為自動化一貫作業，目前

亦從事有機蔬菜之生產，朝向多元化經

營 。

為後代子孫積福田，讓消費大眾更健康

詹先生不斷研發各種生產機械設備，例如研發適合豌豆苗採收

的「蔬菜採收機」，此一設備比人工採收時間節省 60％，同時採收

的豌豆苗均一、整齊，品質穩定；研發「自動往返移動功能之農作

物沐浴加送風裝置」，在豌豆苗生長期間每天進行處理 5-6 次 ， 可

提高產品品質。另外也改良保鮮包裝紙盒，可以保鮮 7-10 天，同時

也可節省 30％的包裝材料費。

詹先生不斷研發各種生產機械設備，例如研發適合豌豆苗採收

的「蔬菜採收機」，此一設備比人工採收時間節省 60％，同時採收

的豌豆苗均一、整齊，品質穩定；研發「自動往返移動功能之農作

物 沐 浴 加送風裝置」，在豌豆苗生長期間每天進行處理 5-6 次 ， 可