Page 31 - 91年神農獎專輯

簡清樂 -- 特產(茶葉)

姓名：簡清樂

簡清樂先生嘉義縣梅山鄉人，栽培茶園 2 公頃，自

產、自製，並以自創「興樂」品牌自銷，經營績效良好，且積極參

加嘉義縣推廣高山茶比賽，屢獲佳績，從而帶動地方產業的快速蓬

勃發展。

簡先生於民國 71 年開始投入茶葉生產，栽培茶園 2 公頃，年

產 量 3,000 公斤以上。栽培初期，經過一段艱困摸索，由 72 年 的

負收益而逐年獲利成長，至 87 年獲利高達 65.5%，88 年由於投資

更新設備，成本增加，及受到景氣低迷影響，波及茶業市場價格，

獲利率雖下降，但他的茶葉消費群卻依然持續增加。

掌握「抓香」竅門

簡先生經過多種茶種實驗，最後選定種植金萱新品種，茶園採

科學化自動噴霧與自動灑水設備，節省人力，並提高產量。土壤管

理以充分施用有機肥，厚植地力。採收時機特別設定在「穀雨」前

後，與「立冬」後 10 日內，都是春冬茶葉生長狀態最好的時候。