Page 18 - 91年神農獎專輯

黃添進 -- 畜產(養豬)

姓名：黃添進

黃添進先生是雲林縣東勢鄉農會肉豬產銷班班長，農

場經營規模 5 公頃，採用農牧綜合經營，飼養豬、雞、鵝。他開創

飼料原料，增加低價位副產品之使用，利用生物科技於飼養管理，

杜絕使用抗生素，以淨化豬、雞、鵝肉品之藥物殘留；開發豬、

雞、鵝新品種，擴展市場，並推估市場需求做有計畫的綜合產銷調

節 。

農牧綜合經營養豬雞鵝

黃添進先生，原從事農業耕作，為配合台灣農業之轉型， 66 年

改為農漁牧綜合經營，起初牧場以養豬為主，後再擴充養豬規模，

並增置土地和設備，增加養雞和養鵝，農場規模由原來之 0.5 公 頃

增 加 為 5 公頃，其中養豬 1,000 頭 、 雞 40,000 隻 、 鵝 15,000

隻。目前黃添進先生有飼料廠一座、廢水處理廠一座、畜牧硬體設

施（養豬 4 棟、養鵝 4 棟、養雞 4 棟）、15 噸飼料車一台、貨車

一台、畜牧空調設備 4 套、飼料自動化設備 10 套、集貨場 200

坪 。