Page 51 - 86年傑出農民專輯

詹文瑞--特產（蔬菜）

姓 名 :詹文瑞

一、農業成就:

(一)全力配合農會推廣有機農業，其所生產的蔬菜如：龍鬚菜、紅鳳

菜、山藥等，皆為安全、無農藥殘留之優質蔬菜，經多次抽驗，均

符合食用標準。

(二)克服劣質的生產環境，除坡地種植草山桶柑外，並充分利用其地

形生產龍鬚菜等，使地盡其用。由於採收技巧純熟致品質極優，深

獲好評，間接提昇產品價值。

(三)農作面積二公頃，全靠其獨力經營，利用現代化農機具減輕勞力

負擔，並加以改良使農機更具實用性，同時將此經驗和其他農友分

享，造福農村。

二、社會貢獻:

(一)求學期間，參與童軍社團，擔任副團長職務，於多次活動中皆發

揮熱心助人的童軍精神，堪為表率。