Page 21 - 2009十大績優農業產銷班專輯

共同作業，共同行銷

該班自創品牌『台灣生菜村』，組織

小農成為具有生產規模和全球競爭力的

合作事業體。以共同品牌建立台灣結球萵

苣之「安心、安全、健康」的形象。行銷

通路有加工廠（台灣民生食品加工廠、日

本 麥 當 勞 產 地 加 工 廠 ）、 連 鎖 餐 廳

（Subway、摩斯漢堡）、外國貿易商（日

本、馬來西亞、新加坡）、批發市場等。
暑期兒童夏令營。
產銷設備共同利用，各項資材共同採購，

每年降低成本約 191 萬餘元，尤其在種苗費用最為顯著，因統一共同育苗，可

節省 144 萬元，降低成本比例 14.3％。因針對客戶需求採訂單式生產，產品採

收後皆參予共同分級選別，以該班名義共產共銷，不因市場價格波動而影響供應

之質量。97~98 年平均單價為 13.87 元/公斤，較拍賣市場 11.08 元/公斤高出

許多，一期作總產值 5,500 餘萬元，而每分地一期作扣除相關成本（含自己工

資），淨收入為 1 萬 2,000 元，獲利穩定。

結合產業文化，成功行銷生菜產品

自 96 年起在農曆過年期間以班名義

舉辦『台灣生菜村，美食文化節』，並與社

區結合舉辦與結球萵苣相關的活動，成功

將結球萵苣與麥寮『台灣生菜村』畫上等

號。

台灣生菜村美食文化節。