Page 20 - 2009十大績優農業產銷班專輯

地，以充分供應外銷需求。另遠赴日本長野縣川上村考察與學習，以了解國外生

產情形與相關資訊，而外國客戶也多次來台考察台灣種植情形。

建立安全生產流程，監控出貨品質

該班採訂單式計畫生產，產季結束後

透過班會討論擬訂下年度生產規範，並在

產季前依國內外訂單擬定生產計畫，排定

生產時程，班員與契作農戶則依計畫進行

生產，以求穩定供貨。建立安全生產管理

流程包括統一育苗、病蟲害共同防治、制

定標準作業生產管理流程、安全把關檢

驗、包裝、銷售等，建立企業化管理，品
共同分級、冷藏、銷售、裝櫃出貨。
質整齊穩定。並設立農藥快速檢驗站與農

藥資材管理師，加強出貨時品質監控。

以安全栽培，健康蔬果為經營策略，

並取得吉園圃標章、通過農產品產銷履歷

驗證、農藥管理人員與農藥殘留檢驗證書。

該班種植結球萵苣時間為 9 月至隔年 4 月 ，

並與水稻輪作。過去 5 年來，內、外銷量

持續成長，由 93 年外銷 144 噸、內銷 506

噸，至 97 年外銷 1,388 噸，內銷 2,579

噸，外銷年成長率 50％以上，而外銷市場
共同分級、冷藏、銷售、裝櫃出貨。
有日本、馬來西亞、新加坡等。