Page 2 - 香蕉宣導講習會參考資料

一、 前言：

日本將於本（95） 年 5 月 29 日起實施新修正之食品
衛生法，對食品之農藥、動物用藥及飼料添加物（簡稱農

藥等）之殘留基準，採行正面表列制度，即含有未設定殘

留基準農藥等之食品，原則上將禁止在市面流通；依該法
第 11 條第 1 項規定，目前訂有殘留基準的農藥品項有 250

項，正面表列制度實施時將增為 586 項，未個別訂定殘留

基準之農藥，其殘留容許量一律訂為 0.01ppm。

日本政府實施農藥殘留新制後，對進口食品之檢查方

式分監測檢查、命令檢查及其他檢查，其中針對違反食品
衛生法之高風險性產品或廠商採命令檢查；監測檢查發生

二件違反食品衛生法規定者亦採行命令檢查，須俟檢測結

果明確後，其產品始可通關，而相關費用則由進口人支

付。另申辦解除命令檢查之過程，甚為繁雜，花費 4 個月。
為因應日方實施農藥殘留檢驗新制，本會除訂定因應

對策及辦理輸日水果講習會外，並在考量果農防治用藥習

慣，編印相關資料俾利農民及業者參考。