Page 347 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

後 的 紙 箱 則 暫 放 於 冷 藏 庫 ， 其 溫 度 一 般 在 10~12℃ 之 間 。

(四)包 裝

品 牌 蓮 霧 包 裝 時 容 器 以

子 母 箱 包 裝 較 合 乎 運 輸 的 安

全 方 便 及 市 場 的 消 費 需 求 。

子 箱 容 量 2 公 斤 ， 裝 箱 時 宜

用 果 套 或 紙 絲 逐 粒 保 護 ， 果

實 放 置 時 相 鄰 的 兩 行 ， 果 頂

及 果 底 交 互 排 列 。 每 4~6 個 子 箱 合 裝 成 一 個 母 箱 。 包 裝 盒 、 箱 除 了 印 了 品 牌

商 標 、 產 品 編 號 及 吉 園 圃 之 標 誌 外 ， 尚 須 應 標 示 產 品 名 稱 、 品 牌 、 品 種 名 稱 、

重 量 （ 個 數 ） 、 生 產 單 位 、 地 址 、 電 話 、 食 用 及 儲 藏 方 法 建 議 與 最 佳 賞 味 期 限

等 內 容 。 由 行 口 或 拍 賣 市 場 出 售 的 非 品 牌 的 蓮 霧 ， 因 通 路 的 不 同 ， 其 分 級 的 要

求 程 度 亦 不 同 ， 如 包 裝 箱 的 容 量 、 材 質 、 內 裝 的 層 數 、 襯 墊 物 或 舒 果 套 有 無

等 ， 有 不 同 供 應 市 場 需 求 方 式 ， 但 均 要 求 減 少 擦 壓 傷 。 平 箱 的 包 裝 較 塔 型 包 裝

的 損 耗 少 ； 分 層 加 紙 絲 或 報 紙 襯 墊 也 能 降 低 擦 壓 傷 的 損 失 。 外 銷 蓮 霧 則 因 運 輸

時 間 較 長 ， 需 逐 果 加 果 套 並 在 紙 箱 內 加 一 層 塑 膠 袋 及 不 織 布 內 襯 ， 以 防 失 水 及

積 水 。