Page 248 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

（ 三 ） 水 分 之 管 理

洋 香 瓜 忌 多 濕 ， 需 水 量 依 植

株 之 發 育 階 段 、 土 壤 性 質 及 天 候

而 定 。 較 精 確 之 供 水 模 式 為 ： 營

養 生 長 期 土 壤 水 分 pf1.8~2.0，

開 花 期 約 為 pf2.5， 果 實 發 育 前

期 約 為 pf2.2， 果 實 發 育 後 期 約

為 pf2.6~2.7， 成 熟 期 則 需 pf2.7~3.0。 亦 即 初 期 生 長 保 持 適 當 土 壤 水 分 即

可 ， 不 必 多 灌 水 ， 以 促 使 植 株 根 群 能 向 下 生 長 ， 使 地 上 部 發 育 健 壯 ； 開 花 期 則

減 少 灌 水 量 ， 促 進 著 果 ； 著 果 後 7~20 天 為 果 實 肥 大 期 ， 需 水 較 殷 ， 應 充 分 給

水 。 之 後 漸 漸 減 少 水 分 供 應 ， 尤 其 在 成 熟 期 ， 保 持 適 當 乾 燥 但 植 株 不 至 於 萎 凋

之 狀 態 下 最 為 理 想 。 但 若 為 網 紋 瓜 ， 網 紋 初 現 時 水 分 則 不 宜 太 多 ， 以 免 出 現 粗

而 不 均 之 網 紋 ， 待 網 紋 快 完 成 再 增 加 水 分 。 適 當 水 分 管 理 相 當 重 要 ， 不 僅 影 響

果 實 外 觀 ， 亦 影 響 糖 度 之 表 現 ， 尤 其 高 品 質 洋 香 瓜 之 生 產 對 水 分 之 控 制 要 求 更

高 。

灌 水 時 機 於 暖 熱 天 宜 在 傍 晚 時 進 行 ， 寒 冷 天 候 則 應 在 上 午 進 行 較 佳 。

（ 四 ） 促 進 著 果 之 方 式

溫 暖 及 光 照 充 足 下 ， PE 塑 膠 布 隧 道 棚 之 栽 培 ， 一 般 結 果 皆 相 當 安 定 ， 適

時 整 枝 ， 維 持 合 宜 之 枝 葉 ， 不 使 其 太 茂 盛 ， 通 風 良 好 等 都 可 促 進 著 果 。 若 是 低