Page 22 - 燒呼呼的甘藷

甘藷 種甘藷 甘藷的匍匐莖有

小百科 要翻藤 一個特點 ，那就

是見土生根。在

甘藷， sweet potato ，屬於 水肥充足的情況

旋花科甘藷屬，具匍匐 下，甘藷的匍匐

地面生長特性的一年生 莖就會生出很多

或多年生草本植物， 的小甘藷 。小甘

有番藷、 地瓜、 山芋 、 藷吸收過多的營

玉秋藷、 甜藷、紅苕、 養，就會影響到

朱藷、赤藷、 金藷等多 主根處結的甘藷

項別稱， 又因藷塊肉色 的膨大。

不同，可分為紅藷、
黃藷、 白藷等。

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