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三        農糧產銷概況圖表







                  (新臺幣十億元)
                     350

                                                                                              300
                     300           291                                                 292
                    農糧產值                                                 276    275
                                           269                   272
                            265                   263     264
                     250
                                                                        2025年農糧產值結構
                                                           菇類 3.02%        牧草及綠肥 0.74%
                                                      花卉 6.16%                               雜糧作物
                     200                                                  稻米 13.52%           5.19%
                                                                                             特用作物
                                                         蔬菜 28.57%                            5.33%
                                                                           水果 37.48%
                     150


                     100
                           2016    2017   2018    2019   2020    2021   2022    2023   2024   2025
                                                    農糧產值及結構




                    (百萬美元)                                                                         %)
                               農耕產品進口值       農耕產品出口值        占農業總進口值比率        占農業總出口值比率
                     14,000                                                                      100
                                                                                                  90  占農
                                                                                    農耕產品進口值
                     12,000
                                                                                          11,163      、
                                                                                                  80  畜
                    農耕產品進  10,000                                                                     、
                                                                                                  70  水
                                                                                                      、
                                                                                                      林產品總進
                                                                                                  60
                      8,000
                                                                                                  50
                   ( 出
                      6,000
                   ) 口值
                                                                                                  40 ( 出
                                                                                                     ) 口值比率
                      4,000                                                                       30
                                                                                        農耕產品出口值
                                                                                              2,508
                                                                                              2,700  20
                      2,000
                                                                                                  10
                         0                                                                         0
                            2015   2016  2017   2018  2019  2020   2021  2022   2023  2024   2025
                                 農耕產品進出口值及2025年主要產品進出口年增率


             %             農耕產品出口值年增率                           %              農耕產品進口值年增率
           40                                                 20
                                                                                   10.10%
           20
                    9.60%                                                                5.20%
            0                                                  0
                          -0.90%                                             -0.40%
              -8.40%                 -4.90%  -8.70%  -5.50%       -2.40%  -3.00%                    -2.30%
          -20                                         -10.20%                                 -7.00%
                                -22.9%                                                                    -10.70%
          -40                                                 -20
               穀類  油料籽實   蔬菜   水果、堅果  花卉    砂糖   茶葉    酒類         穀類   油料籽實   蔬菜 水果、堅果 花卉      砂糖    茶葉    酒類
              及其製品   及粉  及其製品 及其製品 及其種苗 及其製品 及其製品                及其製品   及粉   及其製品 及其製品 及其種苗 及其製品 及其製品
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