Page 4 - 鳳梨

五、台農 13 號

商品名為「冬蜜鳳梨」。植株高， 葉長直立， 葉

片先端及基部常見零星微刺， 果實圓錐形， 果目略突，

苞片長呈紫紅色， 平均果重 1.2

公斤， 果肉金黃色果心小， 纖維稍粗， 糖度 15.7°Brix， 酸度 0.27﹪， 糖酸比

58， 鳳梨特有風味濃。正常產期為 6 月下旬至 7 月中旬， 但可產期調節成週年生產，

本品種較其他品種適合在秋冬季生產， 因此， 果實生產適期可安排在

8 月至翌年 2 月。

六、台農 16 號

商品名為「甜蜜蜜鳳梨」， 葉緣無刺， 果實長圓

錐形， 平均果重 1.3 公斤， 果目略突， 纖維少(幾乎

無粗纖維)， 肉質細嫩， 糖度高達 18°

Brix，酸度 0.47﹪ ， 糖酸比 38.3， 風味佳。適於 4~7 月生產。