Page 17 - 芒果

芒果為更年性果實， 需後熟才有食用價值， 其本身在樹上能自行後

熟， 硬果採收後亦可逐漸後熟。

五、分級包裝

選別後之果實， 配合市場需求， 依果皮轉色程度及重量進行分級，

以利包裝， 目前芒果包裝材料以瓦楞紙箱使用最廣， 一般分為 6 公

斤、12 公斤、18 公斤

裝等 3 種。