Page 6 - 番石榴

在兩公尺上下， 而番石榴的修剪方式、強度與時期， 必須依照品種特性及市場供需進行

調節。

珍珠拔的樹形開張， 以開心型整枝較適合。通常定植 1 年內， 即可開花

結果， 但為培育基本樹型， 第 1 年應避免著果過多與強剪， 以促進苗木生

長。選留 3~4 個發育充實枝條， 做為將來的主枝。必要時以竹竿或繩索誘

引， 使均勻分布。主枝未定形前， 主枝不宜留果， 避免主枝因著果破壞樹型。宜在地面

約 40~50 公分高處留主枝， 各主枝分支點應錯開， 避免日後由分支點裂開。排水不良

果園， 主幹宜稍高， 若主枝分枝過低， 日後枝條下垂， 果實易碰觸地面， 遇積水或雨

季時， 果實易感染疫病。主枝定形後， 視樹冠空間而定， 必要時培育亞主枝添補空間。

徒長枝、過密枝、罹病枝宜適時剪除。但為避免果實日燒， 有時將徒長枝截短供遮陰之

用。

六、產期調節

番石榴可依照不同市場的需求， 可利用修剪及摘心調節生產期。一般而言， 番石榴

的果實品質， 以春季大量抽新梢期間或強剪後所結的果實最差。夏季因颱風、高溫、多

雨， 果實品質較不穩定， 且果實容易軟化， 不耐貯運。為了避開 6~9 月水果盛產期，

及颱風豪雨等天然災害， 利用修剪來延後產期，

生產秋冬果。主要修剪時間， 通常在 4~6 月間進行。修剪作業因地區與品種不同略有

差異。