Page 15 - 楊桃
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(三) 果實的採收時間, 宜在清晨, 此時果實溫度低, 呼吸速率低, 較能保持果實之
品質與新鮮度。
(四) 田間採收後果實連同套袋置入塑膠籃內, 上覆 1 層襯墊用的棉被, 集中載運至集
貨場進行分級包裝。
二 、 分 級
楊桃的分級標準一般依照果實重量分為特大、大、中、小等 4 級, 分級標準如下:
等 級 特 大 大 中 小
單果重量(g) 375 以上 275~375 175~275 175 以下
三 、 包 裝
楊桃的包裝方式因行銷市場而有別, 內銷用的大多採用 25Kg 裝的紙箱,
分 3 層排列, 包裝紙箱內襯紙絲, 每隔層以報紙間隔; 外銷用的包裝紙箱則統一採用
9kg 裝的紙箱, 單層排列。兩種包裝箱外, 均須標示產品名稱、品牌、品種名、重量、
生產單位、地址、電話等。不論內外銷包裝前果實皆需加套塑膠袋, 以減輕果實失水萎
縮。