Page 3 - 桶柑
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實 球 形 , 平 均 果 重 150~200 公 克 , 果皮紅橙色, 油胞較大, 皮略粗糙,
果 頂
圓 且 花 柱 痕 小 , 果 肉 橙 色 , 平 均 糖 度 10~12°Brix。 高 桶 柑 有 數 個 系 統 ,
其 中 無 仔 桶 柑 為 翁 仁 祿 先 生 於 宜 蘭 縣 莊 坤 鐘 先 生 果 園 發 現 的 優 良 品
系 。 其 果 形 大 且 種 子 少 , 產 量 高 , 風 味 優 , 對環境之適應力強。高桶柑目
前 種 植 最 多 , 也是作為
生產品牌桶柑極佳的品系。
三、海梨柑
葉 片 較 寬 大 , 葉 形 略 呈 菱 形 , 葉
光 滑 , 果實球形, 表皮光滑, 為橙紅
色 , 果重 約 150 公 克 , 果 肉 橙 色 ,
平 均 糖 度 約 11°Brix , 果汁率低, 酸 度
低 , 風味較
淡 , 隔 年 結 果 習 性 強 , 產 量 較 不 穩 定 。
四、6 月桶柑
特性與一般桶柑類似, 但成熟期較晚, 同時品質較差, 種植較少。