Page 23 - 桶柑
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二、儲藏
鮮 銷 桶 柑 採 果 後 經
風乾( 癒傷) 處理後, 即
可經分級包裝後出售。貯
藏之桶柑則於採果後 48
小時內進行浸藥處
理, 減少貯藏期間之腐爛, 浸泡藥劑為腐絕 500 倍加 0.5﹪ 明
礬, 浸泡 3 分鐘後風乾, 以 0.03mm PE 袋單果包裝於 15℃ 下儲
藏, 隨時進行販售。
三、分級包裝
品 牌 桶 柑 應 厲 行 分 級 包 裝 之 原 則 , 以 果 周 23~25
公 分 兩 級 為 準 , A 級 果 實 糖 度 12 度 以 上 , B 級 果 實
糖 度 11 度 以 上 , 應 達 到 色 澤 優 良 , 果 皮 清 潔 , 無 腐
爛 , 無 病 蟲 害 及 其 他 傷 害 , 包 裝 時 A 級 採 10 公 斤 兩
層 定 粒 包 裝 , B 級 採
12 公斤兩層定粒包裝。