Page 9 - 綠竹筍

竹類絕大多數是多年生 1 次開花植物， 亦即竹開花後植株將走向死亡，

綠竹也是如此。綠竹即將開花前， 會有新生葉片短小及枝條分支數變多等徵兆

(圖 13)， 此徵兆出現後約 1~2 個月會開始開花， 竹株開花後約 1 年半至 2 年會乾枯

死亡， 因此綠竹開花目前僅有移除竹株一途。綠竹開花顯示植株生理已達成熟階段， 環

境逆境如乾旱或淹水、病蟲害、營養缺乏或過度清除竹頭等均可能導致綠竹開花， 但綠

竹開花的真正原因眾說紛紜迄今尚未完全明瞭。

肆 、 重 要 病 蟲 害 防

治 一 、 病 害 及 防 治

(一 )綠 竹 嵌 紋 病

本病害為嵌紋病毒感染， 屬濾過性病毒，

綠竹之病害中以此病對產量與品質影響

最 大 ， 其 病 徵 為 葉 片 出 現 黃 綠 相 間 之 長 條 型 嵌 紋 ， 以 心 葉 最 為 明 顯 (圖

14)，

筍 之 斷 面 則 出 現 黃 褐 色 斑 點 俗 稱 筍 釘 ， 筍 肉 木 質 化 品 質 變 劣 (圖 15)； 幼
竹 之