Page 9 - 發現台灣農業競爭力(五)

參 加 全 國 賽 事 、 觀 摩 各 地 好 米 ， 讓 郭 梓 烽 眼 界 大 開 ， 95 年 入 圍 前 10 名 ，

郭 梓 烽 旅 居 北 部 的 親 友 聞 風 專 程 向 他 訂 購 稻 米 ， 他 嘗 試 推 展 小 包 裝 米 、 走 精 緻

路 線 ， 並 自 創 品 牌 ， 希 望 開 風 氣 之 先 ， 帶 動 新 港 米 走 出 一 條 行 銷 新 路 。

郭 梓 烽 的 品 牌 米 取 名 「 新 港 阿 伯 ㄟ 米 」 ， 品 名 特 別 強 調 「 新 港 」 ， 為 新 港 米

打 知 名 度 的 用 心 不 言 可 喻 。 郭 益 守 說 ， 新 港 鄉 稻 農 年 歲 多 為 「 阿 伯 級 」 ， 「 用

一 輩 子 時 間 與 稻 共 舞 」 是 「 新 港 阿 伯 ㄟ 米 」 的 主 打 宣 傳 標 語 ， 而 這 也 是 「 新 港

阿 伯 」 的 人 生 寫 照 。

「 新 港 阿 伯 ㄟ 米 」 原 先 採 用 塑 膠 材 質 包 裝 ， 目 前 則 研 究 改 用 棉 紙 ， 包 裝 設 計

往 更 精 緻 化 邁 進 ， 新 港 鄉 農 會 新 近 也 推 出 精 品 米 婚 嫁 禮 盒 ， 進 軍 高 價 位 市 場 。

新 港 傳 統 稻 米 產 業 正 快 步 迎 向 潮 流 。

曬 田 消 毒 ． 土 地 休 養 生 息

新 港 是 傳 統 稻 區 ， 栽 培 米 種 原 以 產 量 為 導 向 ， 「 新 港 阿 伯 ㄟ 米 」 則 選 用 「 台

農 71 號 」 及 「 台 稉 9 號 」 兩 項 單 位 產 量 較 少 的 米 種 。 郭 益 守 指 出 ， 該 兩 項

米 種 植 株 容 易 倒 伏 、 栽 培 難 度 較 高 ， 但 是 米 質 好 、 口 感 佳 ， 對 應 重 視 品 質 的 市

場 趨 勢 ， 是 未 來 推 廣 的 理 想 米 種 。

米 種 不 同 ， 管 理 方 式 當 然 有 所 差 異 ， 郭 梓 烽 學 習 新 技 術 很 快 上 手 ， 一 甲 子 的

種 田 經 驗 ， 對 稻 子 脾 性 一 清 二 楚 ， 觀 念 稍 作 修 改 ， 栽 培 要 領 不 難 掌 握 。 他 認