Page 133 - 發現台灣農業競爭力(四)

年 ， 成 本 方 能 回 收 ， 相 對 於 以 前 設 施 便 宜 、 價 格 又 好 ， 運 氣 好 時 ， 約 2 年 就

可 回 收 ， 風 險 已 不 可 同 日 而 語 。

面 對 市 場 飽 和 的 隱 憂 ， 花 卉 4 班 因 應 對 策 是 持 續 致 力 於 提 升 品 質 ， 拉 高

A 級 品 的 比 例 ， 並 加 緊 研 發 產 期 調 節 技 術 ， 同 時 引 進 新 品 種 ， 嘗 試 開 發 新 商

機 。

日 本 節 慶 祭 典 的 用 花 量 極 大 ， 文 心 蘭 價 格 與 節 慶 緊 密 相 扣 ， 1、 2、 3 月 有

新 年 、 成 人 式 、 畢 業 式 、 情 人 節 ， 7、 8 月 則 有 都 會 區 以 及 地 方 的 盂 蘭 盆 會 ，

歲 末 有 聖 誕 節 ， 又 是 結 婚 旺 季 ， 文 心 蘭 產 期 若 能 跟 上 ， 價 格 比 淡 季 好 上 數 倍 ，

但 是 中 部 地 區 栽 培 文 心 蘭 ， 正 常 開 花 量 最 大 時 期 為 9、 10 月 ， 正 是 消 費 淡

季 。 花 卉 4 班 苦 心 研 究 多 時 ， 直 到 最 近 一 年 ， 產 期 調 節 技 術 方 有 突 破 性 的 進

展 。

適 時 摘 芽 ． 調 節 產 期

劉 文 華 說 ， 調 節 文 心 蘭 產 期 採 用 肥 料 、 藥 劑 控 制 的 效 果 並 不 明 顯 ， 主 要 利

用 摘 芽 ， 花 芽 抽 出 後 約 2 個 月 摘 除 ， 可 迅 速 重 新 吐 蕊 ， 但 是 出 芽 到 採 收 約 需

8 個 月 時 間 ， 如 以 用 花 量 最 大 的 歲 末 年 初 為 目 標 ， 則 需 於 4、 5 月 間 摘 芽 ， 此

時 正 逢 梅 雨 季 ， 容 易 爛 根 ， 此 外 ， 株 身 、 花 芽 大 小 選 擇 是 否 得 宜 ， 均 與 日 後 新

芽 長 成 的 品 質 習 習 相 關 ， 新 芽 抽 出 後 營 養 劑 調 配 也 相 當 重 要 。

文 心 蘭 族 群 龐 大 ， 原 生 種 即 有 700 多 種 ， 但 枝 條 多 半 吸 水 性 差 ， 離 株 後

很 快 枯 萎 ， 不 適 合 切 花 商 業 用 途 ， 台 灣 目 前 栽 培 品 種 泰 半 為 「 南 西 」 種 ， 也 是