Page 22 - 發現台灣農業競爭力(三)

品 種 統 一 「 台 2 號 」 ， 施 肥 統 一 使 用 自 家 合 作 社 生 產 由 牛 糞 、 米 糠 、 稻 殼 、 豆

粕 、 菜 子 粕 等 原 料 發 酵 完 成 的 粉 狀 、 粒 狀 有 機 肥 ， 用 得 安 全 又 安 心 。 該 班 稻 穀

年 產 量 約 350 公 噸 ， 單 位 面 積 產 量 相 當 可 觀 。

有 機 風 潮 ． 帶 動 銷 售

生 產 面 上 ， 該 班 轉 型 走 得 平 順 ， 早 期 經

營 困 頓 ， 主 要 來 自 銷 售 面 。 曾 文 男 班 長 說 ，

有 機 生 產 成 本 高 ， 當 然 會 反 映 在 產 品 價 格

上 ， 早 先 因 觀 念 尚 未 普 及 ， 對 於 價 格 高 出 一 截 的 有 機 米 ， 消 費 市 場 接 受 度 並 不

高 ， 導 致 滯 銷 ， 一 旦 當 期 稻 米 未 全 部 賣 完 ， 下 一 期 新 米 又 將 上 市 時 ， 庫 存 只 好

虧 本 賣 給 米 商 。 整 體 經 營 情 況 並 不 理 想 ， 只 能 以 撐 得 過 去 形 容 。

行 銷 不 穩 定 的 困 境 ， 該 班 撐 了 7、 8 年 ， 隨 著 有 機 風 潮 日 盛 ， 銷 售 情 況 逐

步 邁 向 佳 境 ， 93 年 起 再 無 滯 銷 困 擾 ， 94 年 益 發 熱 絡 ， 生 產 量 供 不 應 求 ， 第 二

期 稻 作 收 成 上 市 很 快 銷 售 一 空 ， 沒 米 可 供 應 的 空 窗 期 足 足 有 2 個 月 之 久 。

不 過 ， 雖 然 嚐 到 倒 吃 甘 蔗 的 甜 美 ， 但 因 重 視 品 質 穩 定 ， 製 米 廠 房 設 備 如 烘

乾 機 、 碾 米 機 、 播 肥 機 、 真 空 包 裝 機 、 冷 藏 庫 等 ， 都 是 價 格 昂 貴 的 日 本 進 口

貨 ， 投 入 資 金 很 高 ， 投 資 成 本 回 收 打 平 ， 還 需 相 當 時 日 。